巴氏奶實訓(xùn)系統(tǒng)

主要應(yīng)用于高校，科研機構(gòu)飲品店等實現(xiàn)配方 驗證，工藝檢驗，教學(xué)培訓(xùn)，以及鮮奶售賣 。巴氏奶實訓(xùn)系統(tǒng)可以同其他乳類實訓(xùn)模組組合模組包括收奶，儲奶，過濾，配料系統(tǒng)，凈乳，均質(zhì)，脫氣，巴氏殺菌，灌裝，就地清洗等設(shè)備組成。系統(tǒng)整體可以選用儀器儀表或者 PLC自動控制同時也可以升級成為全自動化形式控制系統(tǒng)，通過不斷試驗和驗證為大數(shù)據(jù)智能化配方優(yōu)化數(shù)據(jù)孿生等智能化積累數(shù)據(jù)。滿足高級別工藝開發(fā)，配方試驗需求 。乳類產(chǎn)品多系統(tǒng)模塊化設(shè)計，可以實現(xiàn)靈活組合。產(chǎn)品驗證多樣化。

設(shè)備名稱

•儲奶罐

• 輸送泵

• 過濾器

• 脫氣機

• 均質(zhì)機換熱器

• 分機灌裝機

• CIP系統(tǒng)

酸奶實訓(xùn)系統(tǒng)

主要應(yīng)用于高校，科研機構(gòu)飲品店等實現(xiàn)配方驗證，工藝檢驗，教學(xué)培訓(xùn)， 以及酸奶發(fā)酵銷售 。 酸奶實訓(xùn)模組可以同其他乳類實訓(xùn)模組組合形成多功能產(chǎn)品生產(chǎn)線模組包括收奶，儲奶，過濾，配料系統(tǒng)，凈乳，均質(zhì)，脫氣，巴氏殺菌，灌裝，就地清洗等設(shè)備組成。系統(tǒng)整體可以選用儀器儀表或者 PLC自動控制，根據(jù)不同要求設(shè)置有不同自動化功能可選 。系統(tǒng)預(yù)留有自動閥門拓展功能，可以升級成為自動化形式，實現(xiàn)自動配料，自動標準化，自動殺菌，自動CIP清洗功能。

設(shè)備名稱

•巴氏殺菌罐

• 均質(zhì)機

• 發(fā)酵罐

• 輸送泵

• 熱水系統(tǒng) 冰水系統(tǒng)

• 控制系統(tǒng)

奶酪奶粉實訓(xùn)系統(tǒng)

主要應(yīng)用于高校，科研機構(gòu)農(nóng)場，牧場等 實現(xiàn) 教學(xué) 培訓(xùn) 產(chǎn)品研發(fā)和 小批量 生產(chǎn) 。 奶酪實訓(xùn)模組適用于歐式干酪；國內(nèi)民族特色干酪的實驗和生產(chǎn)模組包括殺菌罐；干酪槽；裝模槽；壓榨成型機；鹽泡槽等設(shè)備組成。模組內(nèi)單機可以選用 PLC自動控制 ，實現(xiàn)單機自動化運行 。系統(tǒng)采用電加熱，靈活性高，不需要外接熱源。

奶粉設(shè)備為單機，可以滿足各類型液體物料快速干燥。多種型號滿足不同處理能力需求。

設(shè)備名稱

•巴氏殺菌罐

• 衛(wèi)生泵

• 奶酪槽

• 裝模槽

• 壓榨成型機

• 模具

• 鹽泡槽

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