主要應用于高校，科研機構，對白酒釀造的生產(chǎn)模擬，工藝配方驗證使用。整套系統(tǒng)考慮固態(tài)發(fā)酵白酒和液態(tài)發(fā)酵白酒工藝上的不同點，在同一套系統(tǒng)中實現(xiàn)多品種白酒產(chǎn)品的模擬生產(chǎn)。系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)洗糧，潤糧，蒸煮糊化，糖化，混合，淋水，攪拌，降溫，發(fā)酵，蒸餾功能。系統(tǒng)蒸餾模組采用組合式蒸餾鍋，具有多種蒸餾冷卻方式組合，具有固態(tài)白酒物料蒸餾，液態(tài)白酒蒸餾，白酒提純，復蒸等功能。
系統(tǒng)整體采用PLC自動控制，預設有液態(tài)白酒，固態(tài)白酒工藝控制菜單，同時具有自定義功能，可以實現(xiàn)自主工藝設定。系統(tǒng)可以采用外接公共工程設施，實現(xiàn)蒸汽，壓縮空氣，純凈水， CIP 系統(tǒng)的共用化，減少設備投入成本。系統(tǒng)預留有自動檢重，糖度在線檢測， pH值在線檢測，酒精在線檢測拓展功能。接入對應模塊即可實現(xiàn)功能拓展能力 。系統(tǒng)具有拓展數(shù)據(jù)庫，智能化，數(shù)據(jù)孿生接口?？梢陨壨卣钩蔀橹悄芑瘜嵱柲M系統(tǒng)
•糖化糊化模組
• 液態(tài)發(fā)酵罐
• 固態(tài)發(fā)酵罐
• 蒸餾模組
• 儲酒罐
• 冰水模組
• 配件模組
主要應用于高校，科研機構，啤酒工廠，對精釀啤酒釀造配方驗證，工藝檢驗，教學培訓，以及酒莊等場所展示招待。系統(tǒng)包括多種形式，適應不同要求。實現(xiàn)精釀啤酒的釀造，和工業(yè)模擬生產(chǎn)。系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)麥芽計量，粉碎，糖化，洗糟，煮沸，旋沉，降溫，發(fā)酵，存儲，灌裝功能。
系統(tǒng)可以 實現(xiàn)不同花色精釀啤酒的釀造，突出精釀啤酒特色化，差異化的特點。
系統(tǒng)整體采用PLC自動控制，流程圖式控制頁面，控制更加直觀，簡單。預設有糖化，煮沸控制菜單，可以自主設定各項生產(chǎn)功能，可以實現(xiàn)糖化溫度統(tǒng)計，煮沸溫度監(jiān)控，煮沸定時功能，發(fā)酵多時間區(qū)間設定，多溫度設定功能。系統(tǒng)可以采用外接公共工程設施，實現(xiàn)蒸汽，壓縮空氣，純凈水， CIP系統(tǒng)的共用化，減少設備投入成本。
系統(tǒng)預留有自動閥門拓展功能，溫度，壓力，濁度，流量拓展?？梢愿鶕?jù)需要實現(xiàn)物料流動自動切換，糖化進水流量，洗糟用水流量，麥汁冷卻，發(fā)酵壓力的升級控制，接入對應元件即可實現(xiàn)功能拓展能力。
•糖化模組
• 啤酒發(fā)酵罐
• 冰水模組
• 打酒器
• 配件模組
• CIP系統(tǒng)
主要應用于高校，科研機構果酒酒莊實現(xiàn)配方驗證，工藝檢驗，教學培訓，以及展示功能 。果酒實訓系統(tǒng)包括多種形式，適應不同要求 。
系統(tǒng)整體可以選用儀器儀表或者PLC自動控制根據(jù)不同要求設置有不同自動化功能可選 。
系統(tǒng)預留有自動閥門拓展功能，溫度，壓力，濁度，流量拓展?？梢愿鶕?jù)需要實現(xiàn)物料流動自動切換，糖化進水流量，洗糟用水流量，麥汁冷卻，發(fā)酵壓力的升級控制，接入對應元件即可實現(xiàn)功能拓展能力 。
•水果清洗模組
• 水果打漿榨汁模組
• 果酒發(fā)酵罐
• 儲酒罐
• 過濾模組
• 罐裝模組
• 冰水模組 配件組件 CIP系統(tǒng)
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